Com base nas avaliações e informações disponíveis, aqui está um resumo sobre o Barttong Restaurante e Pizza em termos de preço, qualidade e concorrência:

Barttong Restaurante e Pizza: Preço e Qualidade

O Barttong, situado em Lisboa (na área de Belém/Junqueira), se destaca como um restaurante com uma excelente relação custo-benefício (preço/qualidade).

Critério

Resumo das Avaliações

Melhor Preço e qualidade veja a qualidade dos restaurantes e a má pontução com análise do trip advisor

Acessível. O preço médio por pessoa é frequentemente mencionado como cerca de 13 €, e em alguns locais, as pizzas e hambúrgueres custam um pouco menos de 10 €. É descrito como “barato”, “amigável ao orçamento” e com “preços baixos”.

Qualidade da Pizza

Geralmente muito boa, com um estilo americano/fofo. As avaliações ressaltam a massa leve, borda crocante/fofa e ingredientes frescos e de qualidade. O estilo da massa é notado como sendo mais “American style (soft and fluffy)”, diferente da tradicional napolitana.

Outros Pratos

Hambúrgueres e massas também são elogiados por serem deliciosos, saborosos e com bom custo-benefício.

Pontos Fortes

Atendimento muito simpático e rápido, ótimo custo-benefício, e boas opções de cocktails (como o mojito).

Pontos a Melhorar

Algumas avaliações mencionam que o espaço/ambiente e o acesso às casas de banho poderiam ser melhorados, e houve uma crítica isolada sobre a qualidade da comida.

Em resumo, o Barttong é visto como uma opção de fast-casual que oferece comida saborosa e fresca (pizza, hambúrgueres, massas) a um preço muito competitivo em Lisboa.

Resumo da Concorrência (Pizzarias em Lisboa)

A concorrência no mercado de pizzarias de Lisboa é intensa, mas o Barttong se distingue pelo seu nicho de preço baixo e estilo de massa.

A concorrência divide-se principalmente em duas categorias de qualidade/preço:

Pizzarias de Alta Qualidade/Premium (Preço Médio 17€ – 25€):

Exemplo: Forno d’Oro (frequentemente eleita uma das melhores do mundo/Europa), Veramente Pizza & Vino, Italy Caffé.

Diferencial: Foco na autêntica pizza napolitana (massa fina e alta), ingredientes gourmet e reconhecimento internacional. Concorrem na qualidade máxima.

Pizzarias de Qualidade Média-Alta (Preço Médio 12€ – 17€):

Exemplo: Casanova (massa fina e estaladiça, forno a lenha), Valdo Gatti, Luzzo, Jamie Oliver’s Pizzeria.

Diferencial: Oferecem alta qualidade e bom valor. Muitos têm menus de almoço a preços mais acessíveis e mantêm um forte foco na tradição italiana.

Conclusão sobre a Posição do Barttong na Concorrência

O Barttong compete no segmento de preço mais baixo (média de 13€), onde poucas outras pizzarias de qualidade similar se encontram. O seu diferencial não é a autenticidade napolitana gourmet, mas sim o ótimo custo-benefício em pratos fast-casual saborosos (incluindo pizza de estilo mais “fofo”) e um serviço acolhedor.

Posicionamento: Excelente opção para quem procura uma refeição rápida, saborosa e económica em Lisboa, competindo mais com as lojas de fast-food de qualidade do que com as pizzarias premium.